Secondi piatti di pescee carne a Palmi
I secondi piatti del Barone, a Palmi, sono delle autentiche delizie.
Le pietanze di carne e di pesce accompagnati da ingredienti stagionali e cucinati secondo le ricette della tradizione
rispettano tutte la gastronomia locale.
La scelta nei menù è ampia: tra i primi a base di carne, il secondo di tris di stocco, la tagliata di carne con rucola e scaglie di grana, il piatto mare e monti, le polpettine alle melanzane e carne, il tutto accompagnato da formaggi e salumi tipici.
Il pesce freschissimo viene preparato secondo ricette uniche.
Qui potrete degustare il pesce al forno, il dentice alla fiamma, il pesce in polpette, lo stoccafisso al pomodoro o grigliato, il miglior pesce spada.
Il tutto accompagnato da verdure di stagione in tegame, arrostite e alla parmigiana.
Secondi piatti
